Рулет с копченой скумбрией

Рулет - отличный вариант для закуски на любой стол. Рулетик прекрасен тем, что это универсальный форм-фактор для любой начинки. Самым популярным видом является рулет из лаваша - это удобно, быстро и вкусно. В нашем случае это рулет из скумбрии. Копченая скумбрия придаст этому блюду отличный вкус и прекрасно подойдет к праздничному столу как быстрая закуска. Приятного аппетита! Ингредиенты: - свекла 1 шт - морковь 1 шт - филе копченой скумбрии - зеленый лук - майонез - лаваш - соль, перец Приготовление: 1. Сварить или запечь в духовке свекла и морковь. Остудить. 2. Свеклу натереть на крупной терке. Смешать с 1-2 ч ложками майонеза. Посолить и поперчить. 3. Морковь нарезать длимыми брусочками. 4. На лист лаваша выложить свеклу. Затем положить филе копченой скумбрии, морковь и пару перьев зеленого лука. Свернуть в рулет, завернуть в пленку и отправить в холодильник. 5. Перед подачей нарезать рулет. Ставьте лайки и комментируйте - мы всегда рады вашему мнению! ещенешеф в социальных сетях: #рыба