Добыча соли

Соль играет важную роль в жизни человека. В нашем организме она помогает работать мышцам, а также удерживает воду, чтобы мы не теряли силы. Без соли еда казалась бы пресной, поэтому мы добавляем её в супы, и другие блюда. Кроме еды, люди используют соль для сохранения продуктов, например, солят рыбу или овощи, чтобы они дольше не портились. Зимой солью посыпают дороги и тротуары — она растапливает лёд и делает пути безопасными. Даже в древности соль ценили как драгоценность.