Салат с шиитаке по-корейски или как приготовить шиитаке. Мальковский Вадим

Салат с шиитаке по-корейски или как приготовить шиитаке. Один из вариантов салата из шиитаке в корейском стиле. Это блюдо можно подавать на стол и как неплохую закуску. Особенно хорошо получается со свежими грибами шиитаке, которые следует только хорошо помыть. Ингредиенты: • шиитаке свежие — 300 г; • лук репчатый небольшой — 1 шт; • перец чёрный горошком — 1/4 ч.л. или по вкусу; • чеснок — 2 зубка; • морковь средняя — 2 шт; • сахар — 1 ч.л.; • кориандр — 1/2 ч.л. или по вкусу; • соль — 1 ч.л.; • масло растительное — 50 мл; • семена кунжута — 1-2 ст.л. #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.