Шашлык по рецепту СССР | Шашлык по-советски | Советский шашлык

В данном рецепте я покажу, как приготовить шашлык по рецепту СССР, другое его название шашлык по-советски или советский шашлык. Названий у этого блюда много, однако, суть одна, свинина маринуется с луком в уксусе, или уксусной кислоте, разбавленной водой. На данный момент у маринования шашлыка подобным способом достаточно много противников, однако, лично мне, подобный рецепт очень нравится, и он является одним из моих любимых! К тому же многие источники утверждают, что шашлык, приготовленный по данному рецепту, очень любил сам товарищ Сталин! === Для рецепта Вам понадобится === Свиная шея – 2кг; Лук – 1кг; Соль; Свежемолотый перец; Яблочный уксус 6%; #СССР