ВЕГАНСКИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ / Без мяса, но очень сытные! Простой и вкусный рецепт

Для участия в конкурсе нужно: 1) Подписаться на наш канал 2) Поставить лайк этому видео 3) Написать в комментарии город, в котором вы живете. Обратите внимание, что мы доставляем заказы только по Москве, Санкт-Петербургу до 25 км от МКАД и КАД, а также Дубне, поэтому подарочный сертификат разыгрываем только среди жителей этих городов. Для рецепта постных котлет из гречки нам понадобится: 100 г. отварной гречки, 4 шт. отварного картофеля, 70 мл. растительного масла, 2 чайные ложки горчицы, соль и специи по вкусу. Отвариваем гречку привычным вам способом до мягкого состояния и добавляем в миску. Отварной картофель очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. После этого 2 ст. ложки натертого картофеля добавляем в чашу блендера, а остальное в гречку. Картофель и гречку хорошенькой перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, и можно добавить специи для мяса. В фарш из гречки и картофеля можно добавить свежую зелень. Из картофеля, который мы отложили отдельно, сделаем постный соус для подачи к котлетам. Добавляем в блендер к картофелю растительное масло, 2 чайные ложки горчицы, соль и шепотку сахара. При желании можно добавить зубчик чеснока. После этого все пробиваем блендером до однородности. Из гречневого фарша легко формируются котлеты. Обжариваем их на сковородке по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Наши веганские котлетки из гречки готовы. Поливаем их густым соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!