Салаты из сырой свеклы.Raw beet salads.

Вкусный, лёгкий, быстрый и нежный салат из сырой свёклы, который готовится за 15 минут.___________ 1 салат из сырой свеклы: свекла сырая 150 гр,морковь сырая150 гр,орех грецкий 50 гр,сыр 150 гр,изюм 50 гр,чеснок 2-3 зубчика,сметана или греческий йогурт 200гр,соль 0,5 ч.л, 2 салат из сырой свеклы :свекла 1кг,лук 2 головки,чеснок 5 зубчиков (крупный),масло растительное 60 мл,уксусная эссенция 70%1ст.л,сахар 1,5 ст.л,соль 1ст.л без горки,кориандр 0,5 ст.л,чёрный молотый перец по вкусу ,острый красный перец по желанию.