ВКУСНЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ «Сказка» с курицей, шампиньонами и грецкими орехами!

Салат не только поразит своим вкусом,но и станет настоящим украшением праздничного стола!!! Ингредиенты: Куриная грудка-200 гр Шампиньоны- 200 гр Репчатый лук - 1 шт Яйца - 3-4шт Твёрдый сыр - 100 гр Грецкие орехи-50-70 гр Майонез Чеснок 1-2 зубчика Соль Репчатый лук нарежьте на кубики и обжарьте в растительном масле на разогретой сковороде. Почистите шампиньоны и тоже нарежьте кубиками.Добавьте к луку.Готовьте на среднем огне до мягкости и полного выпаривания жидкости. Грибную массу посолить,поперчить по вкусу Куриную грудку отварите, дайте остынуть и разделите на волокна (при варке грудки добавьте лавровый лист и пару горошин душистого перца,тогда мясо будет ароматнее) Яйца отварите 5-7 минут, дайте остынуть,почистите от скорлупы. Готовые яйца натрите на средней терке. Также на терке натрите сыр (любой, какой вы любите). Грецкие орехи подсушите немного на сухой сковороде. Когда остынут,измельчите,но не в мелкую крошку. Чеснок мелко натрите и смешайте с майонезом Когда все ингредиенты подготовлены собираем наш салат как на видео слоями (вместо кондитерских колец я вырезала круги из обычной пластиковой бутылки из под сока): 1 слой грудка (утрамбовать) смазать майонезом(все последующие слои тоже смазывать) 2 слой - яйца 3 слой - шампиньоны 4 слой - сыр 5 слой - грецкие орехи (этот слой смазывать майонезом уже не нужно) Украшаем по желанию!!! Перед подачей дать постоять салату в холодильнике примерно 1 час. Приятного аппетита и спасибо за просмотр!