Имбирно-морковный суп-пюре

Любите ли вы мягкие кремовые супы? Я — очень! Раз в неделю радую себя таким блюдом. Не боюсь пробовать новые вариации. В этот раз вышел удачный эксперимент. Яркий по виду и вкусу. Многим понравится! Ингредиенты: Морковь1 кг, Кокосовое молоко450 мл, Овощной бульон240 мл, Вода360 мл, Лук-шалот2 штуки, Кокосовое масло2 ст. ложки, Соевый соус1 ст. ложка, Имбирь молотый1 ст. ложка, Белый молотый перец0,5 ч. ложки, Чеснок2 зубчика, СольПо вкусу, Черный молотый перецПо вкусу, Оливковое масло1 ст. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!