Рецепт салата ОЛИВЬЕ с колбасой + КАК ВАРИТЬ картошку //Встречаем ГОД ТИГРА красиво!

#КухаркаTV Готовим вкусно салат ОЛИВЬЕ с колбасой. +++ СЕКРЕТЫ приготовления картофеля. ?Мне будет ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, если поставите ??? этому видео ? И не менее приятно - если ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал? ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Картофель (лучше одинакового размера и сорта) - 400 гр. ✅Морковь (нам понадобится больше, чем на классическое Оливье, так как много моркови уходит на украшение салата) - 300 гр. ✅Яйца - 4 шт. ✅Вареная колбаса - 350 гр. ✅Маринованные огурцы - 250 гр. ✅Консервированный зеленый горошек - 1 банка ✅Майонез для заправки. ✅Маслины для украшения. ✅Соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ? Подготовим картофель для варки: 1) нужно сделать зубочисткой (или тонким ножом) небольшие ПРОКОЛЫ в нескольких местах (для равномерного приготовления картошки); 2) делаем неглубокий НАДРЕЗ вокруг центральной части картофеля (для удобства чистки вареной картошки). ? Заливаем овощи холодной водой и отправляем на плиту. ? Варим яйца. ? Колбасу режем кубиками среднего размера. ? Маринованные огурцы по желанию чистим и нарезаем. ? Проверяем на готовность овощи. Для этого тонким ножом протыкаем картофелину, если нож легко входит и выходит, то значит готова! Морковь чаще всего варится чуть дольше картошки. ?Заливаем варенные овощи холодной водой и оставляем остужаться. ?Нарезаем яйца. ?Остывший картофель чистим, нарезаем кубиками, они должны быть примерно одинакового размера с колбасой. ?Высыпаем горошек, солим. ?Заправляем салат майонезом и аккуратно...