Цена выше, качество хуже: стоимость кофе за год увеличилась на 40%

Цены на кофе стремительно растут, обновляя исторические рекорды. За последние два года стоимость импортного кофейного сырья увеличилась в два с половиной раза, и эксперты прогнозируют дальнейший рост. В этом видео мы подробно разберем причины подорожания вашего утреннего напитка. Вы узнаете, как неурожай, геополитическая ситуация и проблемы с логистикой ударили по кофейному рынку. Мы объясним, почему судоходные маршруты из Африки и Южной Америки стали опасными и дорогими, и как это повлияло на биржевые котировки. Отдельно поговорим о том, что скрывается за красивой ценой: как недобросовестные производители смешивают дорогую арабику с дешевой робустой, а в сублимированный кофе могут добавить что угодно — от молотого цикория до таблеток кофеина. Понимание этих факторов поможет вам стать осознанным потребителем и выбирать действительно качественный продукт. Смотрите наш анализ, чтобы разобраться, что на самом деле находится в вашей чашке и почему за это приходится платить все больше. #полезныесоветы