Вкуснейший ВИШНЁВЫЙ пирог

В это жаркое, но богатое на ягоды и фрукты лето предлагаю приготовить вишнёвый пирог. Хрустящая и рассыпчатая основа из песочного теста, заполнена сочной вишнёвой начинкой. Готовится пирог достаточно просто, а получается очень вкусным, ароматным, с небольшой кислинкой, которую придает ему свежая вишня. Обязательно попробуйте приготовить эту домашнюю невероятно ароматную и вкусную выпечку! #вишнёвый_пирог __________________________________ Поддержать канал: ЮMoney 4100110675383282 __________________________________ ✧Вишнёвая начинка: 1) Вишня (без косточек) - 600 гр; 2) Сахар - 100 гр; 3) Кукурузный крахмал - 20 гр; 4) Корица (молотая) - 1 чайн. ложка. ✧Песочное тесто: 1) Мука (пшеничная) - 300 гр; 2) Сахар - 100 гр; 3) Сливочное масло - 150 гр; 4) Яйцо - 1 шт; 5) Вода - 1 стол. ложка; ✧Обмазка: 1) Яичный желток - 1 шт; 2) Молоко / Сливки -1 стол. ложка; 3) Сахар (коричневый) - 10 гр. Кулинарная форма 26 см, высота бортиков 3 см