НЕВЕРОЯТНоЕ МЯСО с ОВОЩАМИ в ТЫКВЕ ЗАПЕЧЕНОЕ в ТАНДЫРЕ! Мясо с картошкой в ТАНДЫРЕ

Мясо в тыкве в тандыре – оригинальный вариант вкусного блюда, в котором вместо традиционного казана, в качестве емкости, используется тыква. Овощи с мясом и картофелем так же томятся в собственном соку. Выбор мяса не имеет принципиального значения, но в основном используется свинина или говядина. Добавлять воду не нужно, иначе блюдо получится слишком жидким. Мясо в сочетании с картофелем способно навредить фигуре. Калорийность пищи прекрасно разбавит такой необыкновенно полезный овощ, как тыква. Этот рецепт стоит взять на заметку всем: вкусно и полезно! Описание приготовления: Блюда из тыквы всегда отличались своей неординарностью и пользой для организма человека. Этот овощ хорош для запекания. Тыква универсальна: она может быть основой как десертов, так и вторых блюд. В данном рецепте вы узнаете, как вкусно приготовить фаршированную тыкву и потратить при этом немеряно времени. Подготавливаем нашу тыкву следующим образом: срезаем верхнюю часть тыквы так, чтобы получилась "шляпка". Отверстие в тыкве должно быть достаточным для того, чтобы можно было просунуть туда столовую ложку (помним о том, что нам предстоит её фаршировать). Семена овоща удаляем - они нам не пригодятся. Вырезаем столовой ложкой мякоть, мелко режем ее. Мясо (это может быть говядина, свинина, баранина и даже курица) режем небольшими кубиками. Далее режем такими же кубиками очищенный картофель. Очищаем лук от шелухи и режем. Обжариваем мясо и картошку в казане до золотистого оттенка на растительном...