БРУСНИЧНЫЙ КОМПОТ

Зимой нам особенно нужны витамины и полезные вещества,поэтому летом и осенью необходимо сделать как можно больше заготовок! Я предлагаю заготовить вкусный и полезный брусничный компот! Брусника, пожалуй, одна из самых полезных лесных ягод, из которой можно приготовить много различных блюд и заготовок. Рецепт приготовления компота из брусники на зиму, о котором расскажу вам я, наверное, самый простой способ обработки и хранения этой ягоды. Ингредиенты: Брусника свежая - 3 стакана Вода - 2.5 - 3 литра Сахар - 500 миллилитров Способ приготовления: 1.Переберите бруснику и тщательно ее промойте. Далее раскладываем ягоды по стерилизованным банкам, они должны занимать примерно 1/3-2/3 объема банки. 2.Крышки для банок опускаем в воду и кипятим их несколько минут. Затем наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь. Добавляем в воду 500 мл сахара, перемешиваем и варим пару минут. Снимаем кастрюлю с огня и заливаем сиропом ягоды так, чтобы жидкость полностью занимала банку и даже переливалась через верх. 3.Закрываем банку крышкой. Все закатанные банки выставляем на пол дном вверх и накрываем одеялом на 12 часов. Готовый компот нужно хранить в прохладном месте, например, в погребе. ДОНАТЫ ,БЛАГОДАРНОСТЬ,ПОДДЕРЖКА КАНАЛА: #брусничныйкомпотназиму #брусничныйкомпот #компотизбрусники #заготовкиизбрусники