Варим сахар для .... кофе.

В следующий раз, сахар получился!!!! как хотела!!!. Секреты таковы: Сливочное масло в горячий сахар, всё таки, не добавлять. А самое главное как определить готовность. Скорее всего я его никогда не доваривала. На заставке тот цвет, до которого должна вариться масса. По времени это примерно минут 25-30. И да! Попробовала его добавить в кофе. Получился тот самый вкус, который так нравился в кофе, пробовала когда отдыхала в Италии.