куриное жаркое. рецепт диетический. прожарка без масла.

наверно, все любят рагу. лично я, люблю его с детства. еще, это блюдо, может называться, гуляш или, жаркое. мне нравится, рагу с курицей и рагу с мясом. а еще, очень вкусно, рагу в гаршочках, по домашнему. придумывая этот рецепт, мне хотелось совместить достоинства всех вприантов. в этот раз, я решил жарить курицу без масла. результат? получилось диетическое рагу с курицей. а по вкусу, не отдичить от рагу в горшочках! а на сковородке? потому, что так лучше видно. но, перейдем к делу. ролик покажет, как приготовить диетическое рагу с курицей, пошагово. рецепт: куриную грудинку( на кости) тарезать, присыпать мукой и оюжарить без масла с одной стороны. чарез 2-3 минуты, добавить , нарезаный лук и обжарить под крышкой 3-4 минуты. добавить нарезаную морковь, обжаривать под крышкой еще 3-4 минуты. добавить нарезаную картошку, посолить, добавить специи. тушить под плотно закрытой крышкой 30 минут. добавить зелень. дать дойти 3-4 минуты.