Самый воздушный и быстрый торт "МИШКА НА СЕВЕРЕ"

Тесто: 200 г маргарина, 1 стакан сахара, 5 желтков, 1 стакан сметаны, 1/2 чайной ложки соды, ванилин и соль на кончике ножа, мука. Растереть размягченный маргарин, добавить сахар, желтки хорошо размешать, добавить сметану, соду, соль, ванилин, муку (сколько возьмёт тесто, не слишком крутое). Разделить на три части, выпить на среднем жару коржи. Крем: 5 белков взбить в крепкую пену, добавить постепенно 3/4 стакана сахара, осторожно перемешать, полученным кремом промазать коржи. Сверху залить шоколадной глазурью, состоящий из 2 столовых ложек какао, 2 столовых ложек сахара, 3 столовых ложек молока, все составляющие поставить на огонь и когда сахар растворится, снять с огня, добавить 50 г сливочного масла (в видео это не указано). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!