РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ - острая iL DIAVOLO (видео рецепты, шеф-повар Константин Жук)

Каждый, хотя бы раз пробывал это восхитительное Итальянское лакомство и каждый вкусивший, влюблялся в него на всегда. Это лакомство - ПИЦЦА. Сотни различных начинок и соусов объединяет в себе это слово. Пицца - это не просто тесто с сыром, это дух Средиземноморья, это песня из самого сердца Италии, это зовущий голос свободы! Все рецепты пиццы пришли к нам из далёких легенд про находчивых крестьян и их не сгибаемую волю к жизни, из таинственных историй про принцесс и принцев, которым пицца помогла преодолеть все преграды и из рассказов кулинаров, которые передают из поколения в поколение лучшие рецепты пиццы и секреты приготовления этого восхитительного блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом огненной пиццы, которую считаю по истинне самой вкусной. Это будет острая как бритва pizza alla diavola, ароматная и божественно вкусная. Обратите внимание на рецепт соуса для пиццы, это классический вариант используемый для очень многих видов пиццы. Я всегда готовлю его несколько литров и консервирую в бутылки и он великолепно хранится, только зелень в этом случае сразу не кладите в соус, что бы он не прокис. Так что вот, друзья мои, рад что вы с нами на нашем кулинарном канале, впереди еще много вкусных историй, а пока - смотрите как готовится пицца в духовке, пробуйте, а главное - не бойтесь экспериментировать! Ведь готовить может каждый! шеф-повар Константин Жук Рецепт пиццы: мука - 200 гр. вода - 150 мл. дрожжи сухие - 5 гр. соль - 5 гр. (на 200 мл готового соуса) томаты в...