Навратан корма

Навратан корма – это блюдо индийской кухни. Что-то вроде овощного рагу в сливочно-ореховом соусе. Блюдо получается ярким и согревающим на вкус, что особенно актуально зимой. Ингредиенты: Цветная капуста1 штука(кочан), Картофель2-3 штук, Морковь1-2 штук, Перец чили1/2 штуки, Лук репчатый1-2 штук, Чеснок3 зубчика, Корень имбиря20-30 грамм, Арахис50-60 грамм, Кокосовое молоко1 банка, Масло растительное2 ст. ложки, Зира1 ст. ложка, Куркума1 ч. ложка, Кориандр1/2 ч. ложки, СольПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!