Картофельные Гнезда С Сыром: Простейшая Закуска С Нежной Начинкой

Вот как мы приготовили эти вкусные картофельные гнезда. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Чтобы приготовить картофельные гнезда с сыром и беконом (6 порций), нам нужно: 500 г картофеля 1 яйцо 50 г сливочного масла 100 г тертого пармезана соль и перец 100 г сыра 75 г бекона Готовим: Почистим и отварим картофель, а затем разомнем его в однородное пюре. Добавим яйцо, масло, 50 г пармезана, все хорошо перемешаем, посолим и поперчим. Затем выкладываем картофельную массу в кондитерский мешок. Теперь выкладываем массу на противень, накрытый промасленной бумагой: с помощью кондитерского мешка формируем круг примерно 6-8 см в диаметре, затем рисуем еще две окружности по краям круга: края должны подниматься вверх, формируя "гнездо" с пустой полостью внутри. Эту полость мы заполняем кубиками сыра и кусочками бекона (можно заменить его на грибы или кусочки овощей). Посыпаем сверху оставшимся пармезаном и запекаем 20 минут при 190 °C. Получилась простая и очень аппетитная закуска с нежной начинкой. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: