Торт КАРПАТКА. ЗАВАРНОЙ ТОРТ. Рецепт заварного теста. ЗАМЕНА ЭКЛЕРАМ!!!

Аватар автора
Готовим с любовью
Канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Ютубе!!! Торт КАРПАТКА. ЗАВАРНОЙ ТОРТ. Рецепт заварного теста. ЗАМЕНА ЭКЛЕРАМ!!! Диаметр формы 18 см Заварное тесто : 4 яйца 230 гр воды 100 гр сливочного масла (82,5%) 150 гр муки щепотка соли 8 гр ванильного сахара 200°С – 30 минут 160°С – 10 минут Заварной крем: 750 мл молока 15 гр ванильного сахара 200 гр сахара 2 яйца 150 гр сливочного масла (82,5%) 40 гр картофельного крахмала 45 гр муки

0/0


0/0

0/0

0/0