Кокосово-лимонный кекс с вишней

Очень ароматный, воздушный и нежный кекс с вишней с добавлением кукурузной и рисовой муки, приготовленный на сметане и топленом сливочном масле с коричневым сахаром и кокосовой стружкой. Попробуйте! Ингредиенты: Вишня - 200 г, Масло топленое - 50 г, Сливочное масло - 25 г+1ч.л., Сметана 15% жирности - 125 г, Лимон - 0,5 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Стружка кокосовая - 2 ст.л., Сахар коричневый - 50 г+1,5ч., Крахмал - 1 ч.л., Мука рисовая - 50 г, Мука - 150 г, Мука кукурузная - 50 г, Разрыхлитель теста - 1 ч.л., Соль морская - 1/3 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!