Как нарезать и подать ананас на праздничный стол

Нам понадобиться: Ананас Смородина Мята Шпажки Хочу рассказать не много интересных фактов об ананасе: 1. Спелый ананас очень быстро портится – его необходимо съесть максимум за два дня или хранить в холодильнике (там он сохранит свежесть около недели). 2. Специалисты до сих пор не решили, к чему причислить ананас: к овощам или фруктам. 3. Ананас сладкий, но достаточно низкокалорийный фрукт. В 100 граммах содержится около 50 ккал. В нем нет жиров, зато есть большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение и обеспечивает чувство сытости. 4. В средних широтах ананасы можно выращивать в закрытом грунте. Так, в XVIII — XIX веках их с успехом разводили сначала в царских оранжереях в России, а затем и в обычных парниках и зимних садах. 5. Чистить ананаса нужно кожуру острым ножом. Потом оставшиеся коричневые точки от кожуры можно удалить V-образными разрезами. Есть и специальный гаджет для извлечения мякоти из этого плода. 6. В Бразилии есть идиоматическое выражение «очистить ананас», которое означает сложную и нелегкую задачу. 7. Традиционно ананас подается как десерт – отдельно, в сочетании с другими фруктами, шоколадом, мороженным. #овощнаянарезка