Вареники с картофелем и вешенками

Вареники с картофелем и вешенками получаются очень вкусными и сытными. Обязательно нужно приготовить зажарку из лука. С ней вареники намного вкусней, но не перебарщивайте с растительным маслом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: мука - 2 стакан, вода - 1 стакан, соль - щепотка, лук репчатый - 2 шт, масло растительное для жарки - на глаз, вешенки - 300 г, картофель - 600 г, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�