Можно ли приготовить Люля-Кебаб из магазинного фарша? Люля из фарша Мираторг

Фарш мираторг(свинина говядина)- качество никчемное- на вид в фарше 30% мяса, 60% жира, 10% еще чего то( производитель допускает наличие в фарше ливера (типа легкого)) Фарш лента-качество сомнительное, фарш имеет категорию Б, а это значит в фарш помимо мяса можно бросить все что осталось с разделки, визуально наблюдал частички похожие на жилки