САМАЯ ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В РАССОЛЕ ЗА 3 ДНЯ!

САМАЯ ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В РАССОЛЕ ЗА 3 ДНЯ! Рецепт: НА 3 Л. БАНКУ ·2,3 кг. капусты белокочанной ·1 шт. моркови ·2 ст.л. соли ·2 ст.л. сахара ·1-1,5 л. питьевой воды Оставляем при комнатной температуре на 3 суток 2 раза в день прокалываем ножом, чтобы выходил воздух Заливаем вытекший рассол обратно в банку По истечению 3 суток ставим в холодильник