Два вида испанского хамона | Чем отличается Хамон Серрано от Хамона Иберико? | Нарезка

Хамон - это общее название продукта, получаемого из задних лап свиньи. Обычно весит от 6 до 9,5 кг. Передние ноги свиньи, несмотря на идентичный производственный процесс, называются палетой. Она обычно весит от 3,5 до 6,0 кг, большая ее часть составляет кость, что делает её дешевле. Иберико это продукт, который получается из свиньи Иберийская породы, а Серрано - это продукт от белых свиней. Иберийский, в отличие от Серрано, может производиться только в Испании и Португалии. ?КОНТАКТЫ ДЛЯ СВЯЗИ: ?ᴛʀᴏᴜʙʟᴇsʜᴏᴏᴛᴇʀᴍᴀᴊᴏʀᴄᴀ@ɢᴍᴀɪʟ.ᴄᴏᴍ ?ᴠɪʙᴇʀ/ᴡʜᴀᴛsᴀᴘᴘ +34602850285 А мы предоставляем такие услуги, обращайтесь: ✔️Трансфер? ✔️Личный водитель ? ✔️Аренда яхт? ✔️Рыбалка? ✔️Гольф ??♂️ ✔️недвижимость? И огромное количество других услуг. ⚙️ВАШИ ПРОБЛЕМЫ - НАШИ РЕШЕНИЯ✔