Кекс Английский Вкусный, быстрый, простой рецепт кекса!

Кекс "Английский", обалденно вкусный, нетрудозатратный, будет оценен по достоинству. ____________________________________ Ингредиенты: 200гр.сахара 2 яйца 05стакана кефира 100гр.маргарина 05ч.л.соды(погасить) 300гр.муки 2ч.л. какао по желанию грецкие орехи, изюм, курага ___________________________________ 1.В миску всыпаем 200гр.сахара, вливаем 100гр.растопленного маргарина.Перемешиваем. 2.Вбиваем 2 яйца и добавляем щепотку соли. Добавить 05 стакана кефира, 0,5ч.л.солы гасим уксусом и выливаем.Перемешиваем. 3.Взбиваем минуту, две. В два приема вводим 300гр муки. 4.Режем грецкие орехи. Добавляем по желанию изюм. 5.Делим тесто на две части. В одну добавим 2ч.л. какао 6. Смазываем форму маслом. Выкладываем тесто 7. Ставим в разогретую до 180С духовку. Выпекаем 50 минут 8. Готовность проверяем деревяной шпажкой. 9. Достаем кекс из формы. Обливаем глазурью из черного шоколада. Посыпаем орехами. А можно испеченный кекс посыпать сахарной пудрой, будет тоже очень вкусно! Налейте себе душистого чая, положите золотистый ломтик лимона и побалуйте себя кусочком свежего кексика! Приятного аппетита!?