Оладьи на мацони

Оладьи люблю в любом варианте, но на мацони пробую впервые. Сразу скажу, мне очень понравились, поэтому смело делюсь рецептом. В целом они похожи на оладьи на кефире, но отличия все же есть. Ингредиенты: Мацони — 380 Грамм; Яйцо — 1 Штука; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2 Ст. ложки; Разрыхлитель — 1 Чайная ложка; Мука пшеничная — 120 Грамм; Молоко — 100 Грамм; Масло растительное — 50 Грамм; Количество порций: 4