Как приготовить кролика на вертеле в газовом гриле

Маринад: Соль - 20 г на кг. мяса Чеснок - 6 зубчиков Лук- 2 головки Оливковое или подсолнечное масло - 3 ст. л. Винный уксус - 4 ст. л. Тимьян - 1/2 ч.л. Росмарин - 1/2 ч.л. Орегано - 1/2 ч.л. Базилик - 1/2 ч.л. Черный перец по вкусу Красный перец - 1/2 ч.л. Чили по вкусу Бекон - 100 г (для сочности мяса) На гриле кролик жарился примерно два часа при 200 °. При готовности температура мяса должа достичь 72 °.