Жаркое лето? Рецепт Холодника со свеклой, на кефире. ОЧЕНЬ вкусный, холодный свекольник.

Очень быстрый и простой рецепт освежающего холодного супа. Холодник на кефире, со свеклой и огурцами. Свекольник по этому рецепту не оставит Вас равнодушным. Он освежит Вас в жаркое лето, не хуже окрошки, а то и лучше. Особенно он вкусен в прикуску с горячим, молодым картофелем! Вместо кефира можно использовать воду с уксусом. Лучший холодный суп, в знойную жару! Рецепт "Холодника со свеклой, на кефире": - Свекла вареная - 2 ср.штуки (~350 гр.) - Огурцы - 3 небольшие шт. (~200 гр.) - Укроп - небольшой пучок - Яйца вареные - 4 шт. - Кефир 1% - 1 литр - Вода - 300 мл. - Уксус 9% - 2 ст.ложки - Сахар - 1 чайная ложка - Соль - 1 чайная ложка (по вкусу) ************************************* ???? ПЛЕЙЛИСТЫ ???? ************************************** #свекольник, #рецептхолодника