Кекс на сметане и сливочном масле

Предлагаю испечь мягкий, пышный кекс, замешанный на сметане и сливочном масле. Этот сдобный, очень вкусный и ароматный кекс никого не оставит равнодушным. В тесто можно добавить сухофрукты. Я добавила вяленую клюкву, но подойдут и, например, изюм или курага. Всем советую для себя и своих близких приготовить этот замечательный кекс! Ингрединеты: Для приготовления кекса на сметане и сливочном масле понадобится: яйца - 3 шт.; сахар - 1 стакан; ванильный сахар - 1 пакетик; сливочное масло - 100 г; сметана (я взяла жирностью 20%) - 300 г; мука - 1,5 стакана; разрыхлитель - 1,5 ч. л.; сухофрукты (у меня - вяленая клюква, но можно взять, например, изюм или курагу) - 100-150 г; цедра лимона (или апельсина) - 1 ч. л. (по желанию); сахарная пудря для подачи кекса. Объём стакана 200 мл. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?