Вкуснейший суп с пекинской капустой и курицей (Невероятно нежный и легкий!)

Готовить безумно просто! Суп с курицей и пекинской капустой очень-очень нежный и вкусный. Рецепт под видео Ингредиенты: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Картофель - 4 шт. средних Пекинская капуста - 300 гр. Горошек (замороженный) - 30 гр. Масло растительное для жарки - 50 гр. Для бульона: Вода - 2,5 л. Курица - 500 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец, специи по вкусу 1 Сварить бульон. В кастрюлю с водой положить мясо, довести до кипения, снять пенку. Затем добавить морковь, лук, специи, соль, перец, довести бульон до кипения, убавить огонь на медленный и варить под крышкой до готовности мяса. 2 Нарезать мелко лук, чеснок, морковь натереть на крупной терке. 3 Пекинскую капусту нарезать тонкими полосками. 4 Картофель очистить, помыть, нарезать на небольшой кубик. 5 В кастрюлю налить масло, добавить лук, чеснок, обжарить до прозрачности. 6 Добавить морковь, жарить до готовности моркови. 7 Добавить в кастрюлю картофель, обжариваем в течении 3 -5 минут. 8 Затем к овощам добавить куриный бульон, смотрите по консистенции, если будет слишком густо добавьте ещё бульон или кипяток. Варить до готовности картофеля. 9 Добавить капусту, горошек, по вкусу соль, перец, специи. Варить в течение 5 минут на медленном огне под крышкой. Суп с курицей и пекинской капустой готов. В тарелку добавить мясо и зелень. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада...