Запеканка из печени/Печеночный торт

Запеканка из печени – питательное и сытное блюдо, богатое большим количеством витаминов и минералов. Запеканку можно включить в детское меню, подать к праздничному столу или просто побаловать семью аппетитным ужином! Ингредиенты печень свиная 500г молоко 100мл морковь 1шт лук 2шт яйцо 2шт сливки 100мл мука 100г соль 1/2 ч.л приправа: паприка 1/2 ч.л и перец черный по вкусу Способ приготовления Печень нужно промыть и освободить от пленки и прожилок, нарезать кусками и замочить в молоке на 1-2 часа для удаления горечи. Овощи очистить и перемолоть в блендере или мясорубке. К полученной овощной смеси добавить яйца. Печень перемолоть с помощью ручного блендера, добавить туда овощную смесь, сливки, соль и приправу. Все перемешать до однородности. Для выпекания используйте огнеупорную форму(я использовала большую силиконовую форму диаместром 26 см и 6 маленьких силиконовых формочек). Выпекать в духовке при температуре 180°C около 50 минут. #рецептыforyou ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!