Баклажаны по-грузински. Острая закуска

Баклажаны по-грузински. Острая закуска Ингредиенты: Баклажаны 2 кг Перец красный болгарский 1,5 кг. Растительное масло 300 г. Соль 1,5 ст. л. Сахар 4 ч л. Уксус 80 г. Чеснок 100 г. Зелень 50 г. кориандр 1 ч. л. Черный и острый перец по вкусу