Пирог с грушей и сыром

А вы знаете, что груша очень "дружит" с сырами, например, с горгонзолой или с рикоттой? Предлагаю рецепт вкусного и красивого пирога с сыром рикотта и грушами. Рецепт очень простой! Ингредиенты: Мука пшеничная200 грамм, Масло сливочное100 грамм(охлажденное), Разрыхлитель1 ч. ложка(без горки), Груши3 штуки(лучше брать мягкие сладкие груши), Соль1 щепотка, Сыр рикотта250 грамм, Яйцо1 штука, Цедра лимона1 штука(сухая или свежая, одного лимона), Молоко1 ст. ложка, Пакетик ванильного сахара1 штука, Сахар60 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!