Большой урожай яблок? Заготовки из яблок. Сохраняем урожай

У вас большой урожай яблок? Нужно их максимально и с пользой сохранить. Я хочу предложить вам 3 рецепта, вкусных, полезных и очень простых. Яблочное повидло: Яблоки - 1,5 кг в очищенном виде Сахар - 400-500 г Вода - 5 ст.л Яблочное повидло - это супер продукт, который можно и на булочку намазать, и выпечку сделать. Готовить это повидло просто, а получается очень вкусно. Мармелад: Яблоки - 500-600 г + вода 0,5 ст. Агар-агар - 2 ст.л Вода - 80 мл Сахар - 60 -100 г Я большой любитель мармелада, но проблема в том, что слишком много сахара в покупном мармеладе. Здесь же вы можете сами по своему вкусу установить сладость. Мармелад получается очень нежным, вкусным и полезным. Яблочная пастила: Яблоки - 650 г в очищенном виде Вода - 300 мл. Сахар - 40 г Пастила - это также моя любовь. Полезная сладость в домашних условиях. Готовить ее очень просто, а как же вкусно. Сохраните урожай яблок и получите максимум пользы.