Маринад для свинины. Самый вкусный маринад для мяса.

?свинина(у меня кусок из части ребра) -300гр ?чеснок 1 зубчик ?чёрный перец 2ч.л ?красный перец 2 ч.л ?базилик ~2 щепотки ?чаман 11 гр. ?соль-1 ч.л ?лук 1 шт среднего размера СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:?? 1.Промывать мясо и высушить салфетками 2.делаем по всему мясу ножом надрезы и туда кладём чеснок мелко нарезанный. 3.втирать ингредиенты на мясо по очереди 4.мелко нарезанный лук сжимать руками над мясом,Чтобы сок протикал на мясо. Обволакиваем мясо в этом же Луке и базилике, хорошо вторая руками. 5.кладем в одноразовый пакет и убираем в холодильник на несколько часов ?(У меня находился в холодильнике целую ночь, т.к мариновала вечером) ?