Лаваш с грибами | лаваш с грибной начинкой | лаваш начинки |рецепты просто

Лаваш с грибами-это очень вкусное блюдо из грибов, отличная закуска как на каждый день, так и на праздничный стол. Грибы выбираю всегда шампиньоны, так как они безопасные и очень ароматные. Приготовим быструю закуску из грибов. Добавим еще огурец и пекинскую капусту с зеленью. Грибы всегда сытные, а огурец с пекинской капустой добавят начинки свежести и легкости. Рецепт лаваша с грибной начинкой. Ингредиенты: Грибы шампиньоны - 500 гр. Огурец свежий - 1 шт. Пекинская капуста - 3 листа Лук репчатый - 1 шт. Майонез 150 грамм Лаваш тонкий 1 шт. Вода -200 гр. Подсолнечное масло 3 ст. л. Соль, специи по вкусу Помыть и мелко нарезать грибы. Почистить лук и нарезать его кубиками. Обжарить с подсолнечным маслом на сковороде сначала лук (1 минуту), затем добавить грибы с водой. Проварить немного грибы, обжарить. Время приготовления грибов (20 минут), в конце посолить их, добавить молотый перец по вкусу. Помыть огурец и листья пекинской капусты. Нарезать все соломкой. Смазать лаваш майонез (тонким слоем) и выложить сначала пекинскую капусту, затем жаренные шампиньоны, потом огурец. Завернуть лаваш рулетом. Стараться скручивать лаваш с грибной начинкой аккуратно, чтобы он не порвался и в тоже время он должен быть плотным, чтобы не вываливалась начинка. Поставить рулет на 1 час в холодильник. Нарезать лаваш с грибной начинкой на кусочки. Приятного аппетита ! #рецептыпросто