Томленые свиные рёбрышки и куриные голени с картофелем в афганском казане

Ингредиенты: Свиные рёбра – 700 г; Куриные голени – 400 г; Картофель – 10 шт.; Морковь – 2 шт.; Лук – 7 шт.; Приправы: соль, чёрный перец, хмели-сунели, сушёный молотый чеснок, лавровый лист; Вода. Приготовление: В афганский казан выложить нарезанный лук и морковь, свиные рёбра. Добавить картофель (не весь), посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и лавровый лист. Добавить куриные голени и последним слоем выложить оставшийся картофель. Залить ингредиенты водой так, чтобы она покрывала картофель и рёбра. Закрыть казан, дождаться срабатывания клапанов, после чего тушить блюдо на медленном огне около 30 минут. Спасибо, что смотрите нас! Подписывайтесь, комментируйте, ставьте лайки и ракеты, жмите колокольчик! В наших социальных сетях большое количество хороших и вкусных рецептов: Приятного просмотра и хорошего настроения! #картофель