Солим сало в морозилке (Salt bacon in the freezer)

Аватар автора
Магия с Иллюзиями и Обманами
Нашпиговываем сало чесноком, готовим смесь из соли (на каждый килограмм сала 1 чайная ложка соли), перца черного молотого, перца красного сладкого,тмина и этой смесью солим сало и в морозилку на 2 недели в плотный пакет, чтобы не поступал воздух, тогда шкурка будет мягкая.

0/0


0/0

0/0

0/0