Малиновый пирог: рассыпчатое тесто и сочная ягодная начинка

Любите домашнюю выпечку с ярким ягодным акцентом? Малиновый пирог с нежным песочным тестом и кремовой заливкой — это идеальный баланс хрустящей основы и тающей ягодной начинки. Свежая или замороженная малина дарит лёгкую кислинку и потрясающий аромат, а сметанный крем с кукурузным крахмалом создаёт бархатистую текстуру, которая не растекается и прекрасно держит форму. Простой рецепт, который под силу даже новичку, а результат — как из лучшей кондитерской. Ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, яичные желтки, сметана, сахар, разрыхлитель, малина (свежая или замороженная, другие ягоды), сметана (20%), яичные белки, кукурузный крахмал , соль . Бонус-совет: если используете замороженную малину, не размораживайте её заранее и слегка обваляйте в крахмале перед выкладкой — так ягоды сохранят форму, не дадут лишней влаги и начинка останется сочной, но не водянистой. Полный рецепт с шагами: --------------------------- Переходи по ссылке на рецепт☝ на сайте и: ✅ добавляй рецепт в бесплатную Рецепто-Сохранялку ✅ меняй количество порций под себя ✅ определяй калорийность и БЖУ блюда ✅ смотри пошаговые фото ✅ замени одни продукты другими ✅ находи десятки похожих рецептов ✅ используй умный поиск рецептов по продуктам, времени, названию, калорийности ---------------------------- Подписывайся на наш канал! ---------------------------- Мы в социальных сетях: #1000menu