Ватрушка - это так просто. Получится у каждого

Ингредиенты: Тесто: 400 грамм муки 20 грамм дрожжей(7 г сухих) 250 мл теплого молока 50 грамм сахара 1/2 ч.л соли 75 грамм сливочного масла Начинка: 500 г мягкого творога(Или обычный протереть через сито или блендером) 3 столовые ложки сахарной пудры с горкой 1 ст. ложка апельсиновая цедра Посыпка: 50 грамм сливочного масла 75 грамм муки 75 грамм сахара Для смазывания: 1 яйцо Выпекать: 180°C, 20-30 мин.