Гречневый хлеб | Без глютена

О рецепте: Хлеб без глютена готовится даже проще, чем привычные буханки пшеничного или ржаного хлеба. А какое разнообразие вкусов может получиться у такой выпечки! О проекте: Программа «Без глютена» - настоящее открытие для тех, кого интересует это популярное кулинарное направление. Не нужно ничего сравнивать, нужно просто готовить и радоваться аппетитной выпечке из нетипичных видов муки. Ведущая Катрин Байер расскажет принципиально важные вещи о соотношении ингредиентов и том, как обращаться с тестом «нового типа», чтобы ваши пирожки и профитроли получились и вкусными, и красивыми. Жёсткий и плоский – это может быть про крокодила Гену, но не про безглютеновые изделия! Рецепты на все случаи жизни: