Kechki Taom Tayyorlash - Ajabsanda

#taomtayyorlash Hayrli kun! Bugun biz Ajapsandalini tayyorlaymiz! Tarkibi: - Baqlajon 4 dona. - Kartoshka 3 dona. - Pomidor 1 dona. - Piyoz 1 dona. - sarimsoq 1 dona - bolgar qalampiri 1/2 dona. - Ukrop, petrushka, koriander - Quritilgan rayhon va oregano - Tuz, qalampir, sabzavotli ziravorlar - Qaynatilgan suv - Kungaboqar yog'i Boshlash uchun piyozni, bolgar qalampirini, sarimsoqni yaxshilab maydalang. Kartoshkani o&maydalab va pomidorni qirg`ichlang. Avvaliga biz bularning barchasini qovuramiz, so&oz miqdordagi qaynatilgan suv bilan to&va o&olovda qaynatamiz. Videoda ko&ta&ko&ziravorlaymiz. Baqlajonni maydalab, sabzavotlarning qolgan qismiga qo&Qopqoq bilan yoping va taxminan 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling, agar kerak bo&siz suv qo&olasiz. Pishirishdan 5 daqiqa oldin, ko`katlar, ziravorlar va sarimsoqlarni qo'shing. Ajapsandali tayyor! Yoqimli ishtaha! Добрый день! Сегодня готовим Аджапсандали! Ингредиенты : - Баклажаны 4 шт. - Картофель 3 шт. - Помидор 1шт. - Лук 1 шт. - Чеснок 1 зубчик - Болгарский перец 1/2 шт. - Укроп, петрушка, кориандр - Сушеный базилик и орегано - Соль, перец, овощные специи - Кипяченая вода - Подсолнечное масло Для начала мелко нарезаем лук, болгарский перец, чеснок. Средне нарезаем картошку и натираем помидор. Все это сначала обжариваем , а далее заливаем небольшим количеством кипячёной воды и тушим на среднем огне. Приправляем по вкусу, как показано на видео. Нарезаем баклажаны и добавляем к остальным овощам. Накрываем...