Слоеный хлеб! Лепешки из слоеного дрожжевого теста / Puff pastry cakes.

Продукты: 150 мл воды 150 мл молока 1 чайная ложка дрожжей 1 чайная ложка сахара 3/4 чайной ложки соли 500 г муки + 3 столовые ложки (раскатывать) 180 г сливочного масла 1 яичный желток + 1 ст. л. рас. масло кунжут, тмин Готовим при 200-180*С, пока верх и низ не подрумянятся. ------------------------ Ingredients: 150 ml water 150 ml milk 1 teaspoon sugar 1 teaspoon yeast 3/4 teaspoon salt 500 g flour + 3 tablespoons (for spreading) 180 g butter 1 egg yolk + 1 tbsp. sq. thick sesame, cumin Cook at 200-180*C until top and bottom are browned. --------------------------------- Продукти: 150 мл води 150 мл молока 1 чайна ложка дріжджів 1 чайна ложка цукру 3/4 чайної ложки солі 500 г борошна + 3 столові ложки (розкачати) 180 г вершкового масла 1 жовток + 1 ст. л. правда масло кунжут, кумин Випікати при 200-180*С до підрум&верху і низу. ------------------------------- Өнімдер: 150 мл су 150 мл сүт 1 шай қасық ашытқы 1 шай қасық қант 3/4 шай қасық тұз 500 г ұн + 3 ас қасық (орау) 180 г сары май 1 жұмыртқаның сарысы + 1 ст. л. рас май күнжіт, зире 200-180*С-та үсті мен асты қызарғанша пісіріңіз.