Ермолино - блинчики с творогом "Мамины". Проба и тест йодом.

Купил на пробу блинчики с творогом "мамины" от Ермолино. К ним претензий не было. На последнем блинчике вспомнил про тесты йодом разных продуктов. Капнул йод на творог из блинчика. Что с ним стало - на экране. Кто что думает по этому поводу? Состав я не читал. потому что в магазине в открытом доступе его нет. Просить не стал, да и там за мной два человека в очереди стояло, я поскромничал их задерживать своими расспросами. А то что в магазинах Ермолино нет описания состава продуктов - это не просто оплошность, это наглость уже... В итоге - я расстроен, хотя и не знаю, оправданное ли моё расстройство или нет...))