Новый ГОСТ: шоколадные плитки могут стать "менее шоколадными"

Изменение ГОСТа на шоколад в 2024 году: что ждёт покупателей? В России разработан проект нового ГОСТа, который может втрое сократить содержание какао-продуктов в шоколадных конфетах. Чем заменят какао-масло и как это повлияет на цену и качество? Узнайте в нашем расследовании. Мы изучили новый документ и выяснили: — По новому ГОСТу содержание какао-продуктов может снизиться с 35% до 9%. — Производители будут использовать заменители на основе пальмового масла. — Натуральный шоколад можно отличить по трём ингредиентам: какао-масло, какао тёртое и сахар. — Врачи предупреждают о рисках для здоровья детей от суррогатного шоколада. — Цены на натуральный шоколад продолжат расти из-за подорожания какао-бобов на мировом рынке. Смотрите наш обзор, чтобы узнать, как выбрать качественный шоколад и защитить своё здоровье. #ценанашоколад