домашний плавленый сыр

500 гр. творога засыпать ).5 ч л соды и оставить минут на 20 .Потом добавить 100 гр масла, 1 яйцо, соль 1 ч л без горки. Все взбить блендером.Поставить на плиту и постоянно помешивать пока творог не расплавится. Для этих целей лучше взять сковородку какую не жалко(плохо отмывается губкой,нужно тереть только сеточкой) Новая антипрегарная сковородка такого не выдержит .Поэтому у меня есть специальная именно для такого случая. Когда творог полностью расплавился ,переливаем и ставим в холодильник.Вкус потрясающий Раз сделав вы полюбите его навсегда.Приятного аппетита.Подписывайтесь на мой канал!!!!!!!!!!!!!!!