Стейк из цветной капусты с сыром и копчёной паприкой

Очень часто это блюдо стало встречаться мне в меню ресторанов. И это вполне объяснимо - получается сочная, хрустящая капуста, просто идеально! Ингредиенты: Цветная капуста - 2-3 стейка, толщиной 1,5-2 см Оливковое масло - 3 ст.л. Соевый соус -1ч.л Лимонный сок - 1 ст.л. Сыр - 50 гр. Копченая паприка - 1 ч.л. Соль по вкусу