Быстрые пироги с зеленью и сыром

Рецепт приготовления быстрых пирогов с зеленью и сыром. Очень вкусные пироги с зеленью и сыром, которые можно подать к мясу, жаренному на углях, а также к первым или вторым блюдам. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 300 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 200 мл молока, 200 г адыгейского сыра, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 2 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1/4 ч. ложки соли. Приготовление: 1. В миску влить 200 миллилитров теплого молока. Добавить 1 столовую ложку сахара и перемешать. 2. Добавить 1 чайную ложку сухих дрожжей и оставить на 10 минут. 3. 200 грамм адыгейского сыра натереть на терке. Зелень петрушки и укропа мелко нашинковать. 4. Смешать в миске сыр и зелень. 5. Добавить в миску 1/4 чайной ложки соли. Перемешать. Добавить частями 300 грамм муки ТМ «Алейка» и замесить тесто. Вы месить тесто руками и сформировать в шар. 6. В чистую миску добавить 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». Смазать миску маслом. Выложить тесто и хорошо подмаслить шар теста. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить на 15-20 минут. 7. Обмять тесто и разделить на 2 части. 8. Поверхность стола присыпать мукой и раскатать часть теста в лепешку. Выложить половину начинки. Немного разровнять. Защипнуть края к центру и придавить. 9. Перевернуть. Сделать отверстие ножом. Раскатать скалкой в плоскую лепешку. 10. Переложить пирог на противень...